Nasce Sernova, frutto dell’unione tra la sapienza ultra centenaria delle Distillerie Branca e il genio di Luca Gardini, campione del mondo di sommelier. E’ Il nuovo prodotto con cui l’azienda Branca entra nel segmento delle Vodke Super Premium.

E’ stata presentata in anteprima presso la storica sede di Branca, Sernova, la vodka giovane e tutta italiana, nata dall’incontro di due eccellenze italiane: la sapienza e la passione che da sempre caratterizzano le Distillerie Branca con la visione del suo presidente, il Conte Niccolò Branca, e il genio incontrastato di Luca Gardini, campione del mondo e pluripremiato sommelier. L’unione di queste due forze ha dato origine a Sernova, che intende portare nel mondo i valori del Made in Italy e dell’autentico “fare italiano”, uniti all’eccellenza di un prodotto che saprà conquistare gli amanti della qualità.

Figlia del grano della migliore tradizione italiana, unito ad acqua purissima, Sernova nasce dopo un processo che la rende unica nel segmento, che comprende 5 fasi di distillazione e 10 filtraggi successivi in cui il prodotto viene affinato.

“La Sapienza è figliola dell’esperienza”: lo diceva Leonardo da Vinci e non a caso sapienza della distillazione e qualità sono da sempre patrimonio della storia delle Distillerie Brancaavalorizzare il meglio di questa tradizione, rendendola ogni volta attuale, è il senso del motto Branca Novare Servando, da cui nasce il nome Sernova, proprio per marcare ulteriormente questo stretto legame che intreccia indissolubilmente passione per la qualità e capacità di innovazione.

Ed proprio il conte Niccolò Branca, promotore di una filosofia imprenditoriale che sostiene e che applica con impegno costante a credere nel valore di prodotti autentici come Sernova: “E’ quello che cerchiamo di fare dal 1845, quando, con Fernet Branca, nacque l’azienda. Da allora non ci siamo mai stancati di cercare sempre nuove sfide e soprattutto di divulgare il tipico fare italiano con qualità in Italia e all’estero. E’ proprio questa passione che sta all’origine di Sernova – afferma Niccolò Branca – la nuova vodka tutta italiana attraverso la quale oggi intendiamo farci ancora più promotori di un autentico gusto italiano del bere che nasce dall’incontro tra la natura e l’uomo, che intreccia qualità ed eccellenza, tradizione e innovazione, autenticità e ricercatezza, sapienza e genio creativo”.

Genio creativo che si è espresso anche attraverso il talento di Luca Gardini, che, insieme alla Ricerca e sviluppo Branca, ha contribuito attivamente a conferire a Sernova il gusto unico, morbido, avvolgente e autentico che la contraddistingue. Afferma infatti Gardini: “Questa vodka sarà in grado di parlare agli intenditori per il suo gusto pulito, morbido, autentico; ai giovani perché è un prodotto di gran moda; ai migliori locali serali, per la sua allure unica. Per questo ho scelto di unire il mio nome a quello di Sernova. Si può dire, infatti, che sia stato amore a prima vista. Due anime pure e autentiche, con il medesimo obiettivo: la diffusione del gusto del Made in Italynel mondo”.

Sin dal nome, che si ispira al motto “Novare Servando”vuole incarnare lo spirito di innovazione che da 167 anni caratterizza la filosofia dell’azienda. Sernova si vuole imporre come la prima vodka totalmente italiana in un segmento che, come ha ricordato Paola Peretti, responsabile marketing e comunicazione dell’azienda -, nel nostro Paese ha un ottimo trend di crescita.

Un’autentica sfida per un’azienda che ha in portafoglio prodotti leader come Fernet Branca, Brancamenta, Stravecchio Branca, Caffè Borghetti, Punt e Mes, Grappa Candolini, Grappa Sensèa, Punt e Mes, Carpano Classico e Bianco, Antica Formula, Sambuca Borghetti, vini Chianti Classici Villa Branca, spumante Bellarco e l’ultima nata: vodka Sernova.

Dal 1° aprile 2009 Fratelli Branca Distillerie distribuisce in Italia anche i prestigiosi brand del gruppo francese Rémy Martin e Louis XIII, Cointreau, il rum Mount Gay e la specialità Passoa. Sono inoltre distribuiti dalla Branca anche gli Champagne Piper-Heidsieck, che fanno capo al Gruppo francese Epi.
Il mix del portafoglio prodotti e la guida dell’ultimo decennio dell’attuale Presidente e Amministratore Delegato Niccolò Branca, consentono alla Fratelli Branca, presente in oltre 160 paesi, di competere in Italia e all’estero con primarie multinazionali.

Dal 2000 ad oggi infatti le politiche di sviluppo adottate da Niccolò Branca, quali l’impostazione strategica, le extensionlines, le strategie di comunicazione e marketing, l’istituzione di un team dedicato esclusivamente ai mercati internazionali e l’ingresso di un management qualificato per la gestione operativa, unitamente alla crescita esponenziale della consociata argentina Fratelli Branca Destilerias S.A. hanno proiettato l’azienda ad occupare nuove significative posizioni nel settore.
Dal 1 giugno, la nuova bevanda alcolica, nella sua semplicità, bevibilità ed anche con la sua lucentezza del colore e il gusto unico, è in distribuzione nel canale ho.re.ca, con l’originale bottiglia, che richiama la tipica Bordolese.

Mariella Belloni

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