Ebbene si, l’aperitivo padovano per eccellenza, sembra aver conquistato anche l’Europa, anzi per essere più precisi, anche la GERMANIA, sostituendo la birra. Chi l’avrebbe mai detto?

Colore arancione, gusto leggermente amaro, ma soprattutto leggero e rinfrescante, e con l’estate afosa di quest’anno, è stato quasi d’obbligo la diffusione.

Ma la cosa sorprendente è che un prodotto così, sia riuscita a scalzare la birra dalla mente dei tedeschi, un effetto della globalizzazione positivo per l’Italia, come immagine e come guadagni, visto che, i prodotti per l’eccellenza dello Spritz, sono il Prosecco e l’Aperol. Certo il nome, come “d’obbligo” è storpiato, potete trovare «Veneto Sprizz», «Sprizzetto» o «Aperolschorle», o potete vedere bicchieri di Spritz improbabili del tipo Spritz serviti con frutti di bosco congelati, un po’ difficili da “capire”, ma che hanno il loro piccolo successo.

Ne parlano tutti ormai, anche i giornali più accreditati come la Süddeutsche Zeitung che scrive: «Bere spritz è ormai diventato una vera e propria mania, in modo particolare nell’area di Monaco e dintorni, i cui abitanti si ritengono spesso e volentieri i soli capaci di dettare regole sullo stile di vita italiano – perfino nella Hofbräuhaus (la più antica e famosa birreria della città e non solo, ndr) ha fatto il suo ingresso l’Aperol…».

Insomma, il Bel Paese riesce sempre a contraddistinguersi, nel mangiare e nel bere, e aziende di Prosecco e l’Aperol, cominciano a strofinarsi le mani…

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