Il mercato di tisane e infusi cresce a doppia cifra
Feb 18th, 2012 | Di Altri | Categoria: Imprese e Mercati
La tisana è una soluzione diluita di sostanze medicinali di origine vegetale. Un miscuglio di più piante quindi, all’interno del quale troviamo: una o più erbe principali a cui vengono attribuite proprietà terapeutiche (epatiche, depurative, digestive, sedative e altro); uno o più adiuvanti, ovvero le piante che integrano e ampliano l’azione dell’erba principale, ed eventuali complementi e correttori del gusto.
Benessere cercasi
Il giro d’affari della categoria nel suo insieme (che comprende tè, tisane, camomilla e infusi) ha raggiunto nel 2010 un valore complessivo di 233 milioni di euro, con un trend che continua a essere positivo che cresce del 2% rispetto al 2009.
L’offerta risponde perfettamente alle esigenze di salute e benessere che sta attraversando da qualche tempo tutto il comparto alimentare. Il segmento che registra le migliori prestazioni e conferma anno su anno crescite a doppia cifra è quello delle tisane (13% a valore, 2010 su 2009); altrettanto dinamici gli infusi (11% a valore 2010 su 2009).
Tali dinamiche sono guidate dalla natura stessa del segmento che cerca di soddisfare i bisogni del consumatore: le tisane sono un mix di erbe e piante a cui si associa l’indicazione di un beneficio funzionale specifico ed è per questa ragione che la segmentazione avviene per funzionalità.
Un fenomeno rilevato dai produttori, come conferma Raffaella Berardo, marketing-media & pr director di Star. “Il consumatore moderno è esigente, informato e attento a ciò che acquista e porta in tavola. Ricerca sempre di più prodotti naturali con caratteristiche funzionali.
A testimonianza di questa attenzione, il brand Sognid’oro, presente nel segmento dal 2004, ha raggiunto un’ottima performance che, nel 2010, lo ha portato a diventare la seconda marca di questo mercato, contribuendo in modo significativo a rendere Star leader del totale categoria.
La linea di Tisane Sognid’oro offre otto referenze, ciascuna con una funzionalità specifica, che unisce alla tradizione dell’erboristeria la fitoterapia. Il mix di erbe, selezionate ad hoc per ogni tisana, è arricchito dalla presenza dell’estratto naturale, un concentrato di principi attivi che ne rinforza l’efficacia, dando vita a una bevanda dai benefici funzionali e dal gusto gradevole e raffinato, prerogativa dell’intera gamma.
Le Tisane Sognid’oro, inoltre, sono le uniche a essere notificate al Ministero della Salute come complemento alimentare: un’ulteriore garanzia sulla qualità e sull’efficacia del prodotto. Nel 2012, il nostro obiettivo sarà quello di aumentare ulteriormente la market share e proseguire nella crescita che, negli ultimi anni, ha caratterizzato Sognid’oro, facendo leva su un posizionamento vincente basato su piacevolezza del gusto, naturalità degli ingredienti ed efficacia”.
Tra le ultime novità da segnalare la referenza Tisana Finocchio, lanciata nel primo semestre 2011, destinata a diventare una preziosa e naturale alleata femminile perché aiuta a ridurre il gonfiore addominale ed è l’unica sul mercato delle infusioni a essere arricchita con l’estratto della pianta di finocchio, che ne rafforza ulteriormente le proprietà benefiche.
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