Roner il passato e il presente della distillazione
Lug 2nd, 2012 | Di Altri | Categoria: Packaging
Le distillerie Roner presentano un nuovo look: nuova immagine e nuovo logo, nel rispetto della propria storia e delle proprie radici. Due anni di lavoro, che va ben oltre l’immagine per giungere al 2012, anno del rinnovamento: cambiare restando fedeli a sé stessi, rinnovarsi per restare vitali, questi i nuovi ambiziosi obiettivi.
La filosofia dell’azienda di Termeno è espressa dal claim “Artisti del gusto”: custodi di un’arte antica e preziosa con l’obiettivo di catturare la quintessenza più pura di frutta e vinacce.
Protagonista incontrastata della nuova immagine, infatti la frutta rappresentata appunto, in modo artistico. Arte e passione messe in ogni stilla sono rappresentate anche dal logo che, riportando il nome della famiglia costituisce una firma, una garanzia e il cui colore rosso indica la passione e l’amore che la famiglia Roner da tre generazioni mette nel mestiere di distillare.
Che la nuova immagine non sia solo un ritocco nella forma è testimoniato dai riconoscimenti che anche nel 2012, l’azienda ha ricevuto sia a livello internazionale tra cui:
Williams Reserv ISW – Gold (distillata solo dalle migliori pere Williams Christ
altoatesine)
Caldiff Acquaviti d’oro - Gold
Grappa Gewürztraminer Riserva Acquaviti d’oro - Best Gold
Grappa Cabernet Riserva ISW - Gold.
I primi premi del 2012 sono stati accolti con soddisfazione da Karin Roner, la cui energia e passione guidano il rinnovamento aziendale, e che dichiara “Considero il restyling dell’immagine di azienda e prodotti solo un primo passo di un percorso di crescita e miglioramento costante che sono determinata a percorrere con il mio team, che considero come una famiglia allargata”.
Con una solida tradizione di alta qualità e riconoscimenti alle spalle, le Distillerie Roner e la famiglia Roner stessa non si adagia sugli allori, ma continua un percorso di ricerca di alta qualità, innovazione ed ascolto del mercato.
Non l’innovazione fine a sé stessa, quella rivoluzionaria, ma quella che spinge ad analizzare con spirito critico il proprio percorso e a definire nuovi ambiziosi obiettivi, nel rispetto della propria storia e delle proprie radici: cambiare restando fedeli a sé stessi, rinnovarsi per restare vitali.
L’ottima qualità delle materie prime e l’uso delle tecnologie più moderne convivono con la conoscenza ed il rispetto delle regole della distillazione che - tramandata di generazione in generazione - consentono a Roner di produrre distillati che convincono proprio per la genuinità e la naturalezza.
Il gusto della frutta e delle vinacce è infatti il punto di forza delle distillerie che in principio, produceva una sola grappa e oggi ne propone tante quasi quante sono le varietà di vino in Alto Adige. Gli aromi delle materie di primissima scelta vengono estratti e preservati grazie alla doppia distillazione che comincia negli alambicchi e continua a bagnomaria, a bassa temperatura.
Roner è riuscita a traghettare le antiche regole di lavorazione verso il futuro utilizzando una tecnologia all’avanguardia, è stata infatti la prima distilleria in Italia ad installare un ultra moderno impianto con caldaie a vapore, ecologico e privo di emissioni inquinanti.
Adagiata tra i frutteti e i vigneti soleggiati del Sud dell’Alto Adige, nel paese viticolo di Termeno, Roner è un’azienda a conduzione familiare incentrata sulla produzione di grappe pregiate, distillati di frutta e liquori di pregio.
Era il 1946 quando Gottfried Roner iniziò a distillare, poizionando un primo alambicco nella casa di famiglia. La distillazione è un’arte antichissima che affonda le sue radici nella tradizione magica dell’alchimia, e che nell’arco alpino fa parte della tradizione contadina. Le vinaccie pregiate degli ottimi vini prodotti da sempre nel suo paese d’origine, sono state il punto di partenza per le prime produzioni. Con il passare degli anni, l’entusiasmo, l’impegno, l’esperienza e la qualità dei prodotti hanno fatto nascere un’azienda di chiara fama: la Distilleria Roner. La terza generazione della famiglia Roner segue l’attività della distilleria con passione, tenacia, attenzione e cura di tute le fasi del processo di produzione. E’ proprio questa unione di tradizione e modernità a garantire alla Distilleria Roner la capacità di creare distillati, liquori e grappe, acquaviti di frutta ecc…
Roner è oggi un punto di riferimento per l’economia dell’Alto Adige, ampiamente conosciuta in Italia e all’estero, ma nello spirito è rimasta fedele al modello originale voluto dal suo fondatore oltre 60 anni fa. La forza e le eccellenze dell’azienda sono le famose acquaviti di frutta che ha reso noto il marchio Roner e le pregiate grappe prodotte con vinacce di altissima qualità provenienti dai vigneti tipici dell’Alto Adige.
Mariella Belloni
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